当館（3階建て）にエレベーターはございません。予めご了承の程お願い致します。
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穏やかな気候の瀬戸内 前どれの新鮮な海の幸を、当館料理長が厳選し、お刺身をはじめ焼物や揚物などの様々な調理方法で瀬戸内の旬をご堪能いただけるようお出ししております。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
（季節や宿泊プランによって内容が異なりますので予めご了承ください）
赤穂といえば≪塩≫。赤穂近港で水揚げされる鯛は、脂がのり、ふんわりした身がお口の中で広がります。
自然に恵まれた塩で旨味を損なわないように鯛を包んで蒸し焼きにしております。
赤穂の鯛塩釜を一度、ご賞味ください。
